香酸柑橘類は秋の味覚の引き立て役

ソーシアルメディアで青果物流通

シークワーサー、かぼす・すだちとの違いは？

ウェザーニュース

【シークワーサー、かぼす・すだちとの違いは？】

沖縄を代表する柑橘類のシークワーサー。

和名では「ヒラミレモン」と呼ばれます。

かぼすやすだちと見た目や使い方が似ていますが、クエン酸が多く、青切りだけでなく完熟した果実も利用されるなど、様々な特徴があります。

詳細はこちら