バンクーバー郊外にあるクランベリー農園
【海外だより】
バンクーバー郊外にあるクランベリー農園
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから
バンクーバー郊外にあるクランベリー農園で撮影させていただいた写真です。
農園の方によると、水に浮かべて収穫（ウォーターハーベスト）したクランベリーは基本的にジュースなど加工に回すそうで、ドライハーベスト（水を使わずに普通に収獲する方法）のものは生で販売する用とのことでしたよ。
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By subaru25 on 10月 27th, 2023
【海外だより】
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから
バンクーバー郊外にあるクランベリー農園で撮影させていただいた写真です。
農園の方によると、水に浮かべて収穫（ウォーターハーベスト）したクランベリーは基本的にジュースなど加工に回すそうで、ドライハーベスト（水を使わずに普通に収獲する方法）のものは生で販売する用とのことでしたよ。