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「黒大根」を栽培してみました

By on 12月 16th, 2022

 

 

 

 

 

 

「黒大根」を栽培してみました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きびと月の畑さんから

 

今年、栽培した「黒大根」。

ヨーロッパ原産でフランス料理に使われます。オリーブオイルでソテーにすると美味しかったです。

種は、昨年に地域の農家から購入した黒大根のヘタを土に植えて、春に花を咲かせてゲットしました。

珍しい根菜類を見つけたら、ヘタは捨てずに植えてみるのもオススメ！

 

 

 

 

 

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