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市場開設者が出張料理教室を開催
ソーシアルメディアでアグリビジネス
市場開設者が出張料理教室を開催
全国の中央卸売市場の開設者がこうした広報活動に取り組むなら
市場の使命である公共性がもっと見直されてくるだろう。
大阪市中央卸売市場の動きをお手本として、大いに情報発信をして貰いたいものだ。
大阪市中央卸売市場 @shijyoosakaからRT
東部市場です。1/26（土）、東住吉区役所において出張料理教室（ファミリークッキングさかなの部）を行い、参加者に、いわしの手開きに挑戦していただきました。
お魚を初めてさわるお子さんも「簡単！美味しい！」といって完食していました。
さかなクイズも大盛り上がりでした。