パウダー茶の飲み比べ
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パウダー茶の飲み比べ
無農薬茶の杉本園@長男坊 @ochafarmさんからRT
少し実験でパウダー茶の飲み比べをしてみました。左が火入れをした煎茶を粉末にして、溶かしたお茶。
右が火入れをしていない荒茶を粉末にして、溶かしたお茶。
微妙にですが、右の荒茶の方が緑が綺麗です。
味は火入れをした煎茶の方が美味しいかな?
でもお菓子に使うのは色が綺麗な荒茶かな?
– 場所: 無農薬茶の杉本園