-->
行ってみた その1・新そば編
行ってみた その1・新そば編
【行ってみた その1・新そば編】 広報誌aff（あふ）11月号では、この季節に楽しめる「新そば」を特集。全国の名産地で食べられている個性豊かなそばを紹介しています。 このページを受け持った担当A。原稿づくりを進めるうち、食べたい衝動を抑えきれなくなり、思わず本場に出かけてしまいました。実際に長野で食べたその味は、豊かな香りと甘い風味が口の中に広がり、美味しかったです。動画には、そば打ちの様子も収めています。これを見れば、皆さんも食べたくなるはず！ affではこのほかに、そばにまつわることわざや落語などのちょっとした雑学を紹介。そば研究家の前島敏正さんにお聞きした、風味をより楽しめる通な食べ方も必見です。広報誌aff11月号を是非ご覧ください。http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1811/spe2_01.html
農林水産省 maff さんの投稿 2018年11月14日水曜日
広報誌aff（あふ）11月号では、この季節に楽しめる「新そば」を特集。
全国の名産地で食べられている個性豊かなそばを紹介しています。
このページを受け持った担当A。原稿づくりを進めるうち、食べたい衝動を抑えきれなくなり、思わず本場に出かけてしまいました。
実際に長野で食べたその味は、豊かな香りと甘い風味が口の中に広がり、美味しかったです。
動画には、そば打ちの様子も収めています。これを見れば、皆さんも食べたくなるはず！
affではこのほかに、そばにまつわることわざや落語などのちょっとした雑学を紹介。
そば研究家の前島敏正さんにお聞きした、風味をより楽しめる通な食べ方も必見です。