市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ふるさとの名前を背負ってます！ 最も優れた早生りんごと言われる「つがる」。 品種別栽培面積は「ふじ」に次ぐ第２位の人気品種で、その名の通り青森県生まれ。 育種地や登録地にちなんだ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと３日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 生産量日本一の青森県産ごぼう、令和４年産の新物が始まりました。 新ごぼうの魅力は柔らかさと...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 湘南生まれの早生青梨、八雲 早生の青梨「八雲」は二十世紀の改良種。 暑さが残る8月下旬から出回ります。 とてもジューシーで切ると果汁が滴るほど。 さわやかな甘さの中にしっかりした...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと５日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 ＪＡ津軽みらい・黒石の高冷地にんじんの圃場は八甲田山西側標高750ｍの冷涼な高原地帯。 選...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ピチピチしている八戸のピーチ！ １個ずつ糖度センサーを通しているJA八戸の「ぴちぱちピーチ」、現在は中晩生種の「まどか」が入荷中。 果肉はあかつきに似た色合い、やや固めでジューシ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 黄色系りんごのトップバッター 黄色系りんごのトップバッター「きおう」の入荷が始まりました。 中生種の「トキ」、晩生種の「王林」へとバトンをつなぐ第一走者。 黄色系の特徴である香り...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと８日 8月31日は８(や)３(さ)１(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 地域団体商標にも登録されているJAゆうき青森・野辺地の葉付きこかぶ。 皮が薄く生でも食...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと９日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 全国第７位の出荷量を誇る青森県産ばれいしょ。 その９割がメークイン。 ホクホクした紛質...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 新物はじまりました！ 新物の紅あずまが始まりました。 ホクホクした紛質系で、青森市民にはとても好まれます。 最近はねっとりした粘質系の「紅はるか」や「安納芋」が注目されていますが...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 アメリカ生まれだから… 移動競売コーナーに立派な「米茄子（べいなす）」が並んでいました。 ブラックビューティというアメリカ原産の品種を改良したもの。 アメリカの茄子だから「米茄子...