市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 甘酸っぱくてジューシー 「未希（みき）ライフ」は「千秋（せんしゅう）」と「つがる」を掛け合わせた青森県生まれの早生種。 品種名は青森県を舞台にしたＮＨＫ大河ドラマ「いのち」の主人...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 お通じの改善に ドライフルーツやペーストなどの加工品は一年中出回りますが、フレッシュなプルーンが食べられるのは今の時期だけ。 水溶性食物繊維が豊富で便秘の改善に効果があると言われ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 まもなく終了 視覚機能の改善に効果があるとされるアントシアニンを豊富に含み、健康食品としても注目されているブルーベリー。 近年は青森県内でも作付けが増えています。 貯蔵性に乏しい...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 北日本に記録的豪雨 青森市中央卸売市場8月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より３ポイントアップし108％に。 下げ基調だった相場は...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ムーンライト 昨日はやさいの日でしたが、メロンも野菜の仲間です。 今晩のデザートにぜひお選び下さい。 画像は珍しい白肉ネットメロン「ムーンライト」。 とろけるような口当たりとまろ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 きょうは野菜の日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 今年から地域団体商標に登録されたJA津軽みらい・常盤のときわにんにく。 青森県のにんにく出荷量は...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 明日はやさいの日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 本日より二日間、青森県内11店舗のカブセンターとベニーマートにてJA全農あおもり「やさいの日JA...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ふるさとの名前を背負ってます！ 最も優れた早生りんごと言われる「つがる」。 品種別栽培面積は「ふじ」に次ぐ第２位の人気品種で、その名の通り青森県生まれ。 育種地や登録地にちなんだ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと３日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 生産量日本一の青森県産ごぼう、令和４年産の新物が始まりました。 新ごぼうの魅力は柔らかさと...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 湘南生まれの早生青梨、八雲 早生の青梨「八雲」は二十世紀の改良種。 暑さが残る8月下旬から出回ります。 とてもジューシーで切ると果汁が滴るほど。 さわやかな甘さの中にしっかりした...