市場便り

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新物出ました

青森合同青果株式会社               新物出ました   平成30年産の長いもが始まりました。 太物の発生率が高く作柄は良好です。 階級によって強弱はありますが、卸売価格はおおむね平年並み。 ヒネ物の終了が早く流通在庫がほとんどな...
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土曜日は今年最後の市場開放デーです

青森合同青果株式会社             土曜日は今年最後の市場開放デーです 11月17日(土)は今年度最後の市場開放デー。 市民の皆さんへ中央卸売市場を開放、お買い物などを楽しんでいただけます。 青果部の即売コーナーでは、毎年大人気の...
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江刺りんごが黄色のパッケージに

ソーシアルメディアでアグリビジネス       江刺りんごが黄色のパッケージに シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT #岩手県 #金ヶ崎町 からおはふじ〜♬ 今日も「#江刺りんご」「#サンふ...
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周年供給の立役者「有袋ふじ」

青森合同青果株式会社           周年供給の立役者 貯蔵性に優れた有袋ふじ。 収穫後にCA冷蔵され、来年の4月以降に出回ります。 食味はサンふじに劣るものの、青森県産りんごの周年供給を支える立役者です。
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やはり特産物の力はすごい!

ソーシアルメディアでアグリビジネス       やはり特産物の力はすごい! シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT #岩手県 #金ヶ崎町 からおはフジ〜♬ 岩手県が世界に誇る「#江刺りんご」「...
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茹で栗のようなさつまいも

青森合同青果株式会社             茹で栗のようなさつまいも   若い世代に人気と言われる「紅はるか」。 見た目よりもずっしりと重く、肉質はち密で粉質系と粘質系の中間。 (ややねっとり寄りかな?)すっきりとした上品な甘さで、舌に余...
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江刺りんご「サンふじ」は日本一と評価も高い!

ソーシアルメディアでアグリビジネス     江刺りんご「サンふじ」は日本一と評価も高い! シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 今年も1箱130万円!! 今朝、盛岡中央卸売市場で行われた「#...
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春野菜の千葉県産「菜花」が入荷しました

ソーシアルメディアでアグリビジネス 【シンタロー君の一押し商品】 春野菜の千葉県産#菜花が入荷しました シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT #岩手県 #金ヶ崎町 からおはなばな。 春野菜の...
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三ヶ日みかん始まりました

青森合同青果株式会社           三ヶ日みかん始まりました JA三ヶ日の早生みかんが初入荷。 みかんは収穫時期で品種が異なりますが、個人的にいちばん好きなのがこの早生みかん。 内袋が薄くて食べやすく、酸味も甘みもあってコクのある味わ...
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伸び率ナンバー1!

青森合同青果株式会社           伸び率ナンバー1!       酸味が弱く甘みの強い群馬県生まれの晩生種「ぐんま名月」。 生産量が少ないころは「幻のリンゴ」と珍重されていました。 その名が示すように育種された群馬県の特産ですが、現...