ニュース なぜ食品業界は産地偽装を繰り返すのか？
「すばる会員」入会案内 企業は利益確保のために日夜努力していることは２つです。 ■売上拡大 ■コスト削減 「売上拡大」は相手があることですから簡単なことではありませんが、「コスト削減」はやりやすい。 そこで、またまたコメの「産地偽装」事件が...
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ニュース ニュース 平成25年産水稲の作付面積及び９月15日現在における作柄概況
「すばる会員」入会案内 平成25年産水稲の作付面積及び９月15日現在における作柄概況
ニュース 向島百花園「萩まつり」は10月6日(日)まで
「すばる会員」入会案内 東京・向島百花園萩まつりは10月6日(日)まで。 園内に満開の萩の花だけでなく、ススキやオミナエシ、キキョウ、フジバカマなどの秋の七草や、 ワレモコウ、ダンギク、ホトトギスなどの草花もお楽しみいただけます。 風も心地...
ニュース ほんとなの？ モヤシで分かる日本の景気
「すばる会員」入会案内 ほんとか？モヤシで分かる日本の景気 11兆円を運用する三井住友アセットマネジメントでチーフエコノミストを務める宅森昭吉氏は、モヤシの需要が景気動向を見る上で参考になると指摘する。 宅森氏はJapan Real Tim...
ニュース 米粉パン用水稲新品種「ゆめふわり」
やわらかく、しっとり、もっちりとしたパンを製造 農研機構東北農業研究センターは、米粉パン用水稲品種 「ゆめふわり」を育成しました。 「ゆめふわり」は、損傷デンプ ンの割合が少なく、粒径の小さい米粉に製粉でき、やわらかく、 しっとり、...
ニュース アイスとのコラボ 野菜の活用法
アイスクリームと混ぜるとおいしい野菜調べ さくらいみかさんからシェア
ニュース 注目の「岡山中央卸売市場ネット」の取り組み
岡山中央卸売市場ネットの取り組みは素敵です。
ニュース APカンパニーとのコラボメニュー
「すばる会員」入会案内 APカンパニーとのコラボメニュー 『にら釜玉』 宮崎県西都市の新鮮なニラを丸ごと一束使用。サッと釜揚げしたシャキシャキの甘いニラが、だしの効いた土佐醤油と塚だまの濃い黄味に良く合います。
ニュース 大分で素敵な国際結婚式
「すばる会員」入会案内 ９月２１日、大分県速見郡日出町の歴史ある「的山荘」でとても素敵な国際結婚式が行われました。 米国人の新郎トム・フリストンさん（４０）と新婦ゆかりさん（３９）＝旧姓阿部、大分市。 紹介してくれたのはカリフォルニア州サン...
ニュース 干ばつに苦しむところもあります
「すばる会員」入会案内 ジャカルタのフェイスブック友人・Michaelkubota Kubotaさんからシェア 「現在、インドネシアの田んぼはこんな感じで乾燥をしています」 干ばつに苦しむところもあります。 日本は台風で洪水に泣きますが適...