トピックス

ついにアマゾンが書籍の｢安売り｣を始めた！ 青果物の流通もまったく同じです。 Amazon Freshは、2007年にアメリカのシアトルの一部地域を対象として、試験的に開始されました。 2013年頃よりサービス提供範囲を拡大しつつあります。...

続・「私と漆の出会い」　石川は伝統工芸の宝庫                 石川県立美術館は、東京・京都とならんで、日本で美術工芸の盛んな地域として知られており、石川県の美術工芸の姿を紹介することを目的として設立された美術館です。 石川県...

「すばる会員」入会案内 マルエボダイの甘塩浜風天日干し フェイスブック友人の辰己 敏之さんからシェア 真鶴港前 魚干屋 高橋水産   出来上がりーo(^o^)o 美味しそうです！ 甘塩浜風天日干しで熟成されるのですね。

輪島塗 塩多漆器工房（塩多政喜･朋子）の塩多 朋子さんからシェア 世界には様々な伝統文化があり、どの世界も驚きと輝きに満ちています。私たちの足元の文化について考えていた20代前半の頃、それまで、まったく知らなかった漆に出会いました。 漆の艶...

ドア　ツウ　ドアの流通がここまで浸透してくると、もう市場は要らない時代が到来している。 だから「インターネット」を使っているよ！と言うだけでなく、使いこなさなければ未来はないのである。 マーケターの友行安夫さんがフェイスブックノートに 『「...

「すばる会員」入会案内 確かに日本には「平家物語」のような優れた文学作品があり、人々はこの世は諸行無常であることを理解してました。とくに小売業の変化は激しいです。 かつて日本のコメ食文化をパン食文化に変えるのだ！と大言壮語した日本マクドナル...

「すばる会員」入会案内 船瀬俊介の船瀬塾 テーマ「こんな農業・漁業・畜産はいらない」ダイジェスト 化学“毒”漬け、ＧＭだらけ、こんな産業に誰がした？...

「すばる会員」入会案内 バーガーキングのメニューでは、 とくにワッパー　チーズとフレッシュアボガドワッパーがお勧めか？

東京都中央卸売市場 @tocho_shijouからRT 【イベント情報】 市場のキャラクター「イッチーノ」です！ 市場のキャラクター「イッチーノ」が都庁にやってきました！ ふわふわです。様々なイベントに出動して、いちばのことを伝えていきます...

「すばる会員」入会案内 お馴染みのロンドンのFoodie A ‏@ako_iz_a_foodie　さんからRT ロンドンではファーマーズマーケットが曜日毎に各地で開催されています。 規模の大小はあれど、屋台と八百屋が中心。 東京でも同じ位あ...