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カナダ・コストコの青果売り場

【海外だより】ソーシアルメディアで青果物流通カナダ・コストコの青果売り場   野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから日本のコストコに行ったことが無いので比較できないのですが、カナダのコストコの青果売り場はこんな感じ。多くの野菜果物がけっこう高く...
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バンクーバーのアップルフェスティバル

バンクーバーのアップルフェスティバル     やはり品種の多さには圧倒されますね・・・    野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバーのアップルフェスティバルでは、例年珍しい品種がずらりと並ぶディスプレイが楽しめます。日本ではなかなか...
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人気のリンゴ Sweet Tango Apple

【海外だより】人気のリンゴ Sweet Tango Apple野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバーにあるオーガニック系スーパーで、今まで見たことが無いリンゴ Sweet Tango Apple に出会うことができました!片親はアメ...
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韓国系スーパーでブラジル産のビワを発見

韓国系スーパーでブラジル産のビワを発見野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから本日訪れた韓国系スーパーで、ブラジル産のビワを発見しましたよ。500gで18.98ドル(約1980円)と、そこそこいいお値段でした。ブラジル産の果物といえば、他にもブド...
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シリアは柿の収穫期!

シリアは柿の収穫期!     中国 新華社 日本語@XHJapaneseさんからRTシリアはカキの収穫期! ジューシーで甘く、輝くような果実の収穫に追われる首都ダマスカスの果樹園をのぞいてみよう。11月21日撮影。
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過給だが栄養不足

「過給だが栄養不足」—議会は健康危機で米国に告げらている   質の悪い食事は、アメリカで肥満、糖尿病、心臓病の高額な流行を引き起こしている、と医師、研究者、政策専門家の委員会が火曜日に上院議員に語った。彼らは、連邦栄養プログラムの雑多なもの...
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 米国中西部では地域に適応した有機種子を育成

【海外だより】   米国中西部では地域に適応した有機種子を育成 Non-GMO Reportから生産者を教育し、有機植物の育種を研究し、「有機種子システムを強化する」政策を提唱する全国グループであるOrganic Seed Alliance...
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カナダのクランベリーファーム収穫作業

カナダのクランベリーファーム収穫作業野菜ソムリエHiroカナダ国旗@hiro_vegetableさんからRTカナダのクランベリーファームで収穫作業を見学させてもらったので、2分の動画にまとめてみました。まるで紅の海のような圧倒的に美しい光景...
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アルゼンチンの小麦はいま・・・

アルゼンチンの遺伝子組み換え小麦の輸入を認めた場合、ブラジルの製粉業界はアルゼンチンからの小麦輸入を停止する恐れがあると、ブラジル小麦産業協会の代表が明言。
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 いま、米国の農業関連企業、小売業者は・・・

ソーシアルメディアで青果物流通     いま、米国の農業関連企業、小売業者は・・・ The Packerによると、米国では多くの農業関連会社が二酸化炭素排出量に注意を払っています。 グローバルな小売業者、特にウォルマートは、この問題に焦点を...