市場便り 西洋梨の貴婦人、ル レクチェ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 西洋梨の貴婦人、ル レクチェ 芳醇な香りと美しい外観から「西洋梨の貴婦人」と呼ばれる「ル レクチェ」。 多くの西洋梨は、デコボコした果皮にサビや色ムラがあってお世辞にも綺...
市場便り
市場便り 市場便り ギフト需要旺盛です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス ギフト需要旺盛です 年の瀬の贈答用りんごの定番といえばサンふじ。 りんごらしい美しい色合い、硬い果肉と甘酸の調和がとれた万人に好まれる食味、日持ちのよさなどから人気ナンバ...
市場便り いちばん悩んでいるのは…
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス いちばん悩んでいるのは… ばれいしょなど一部の野菜を除き、ほぼ全面安の市況展開になっている野菜。 最もなやんでいるのは小松菜。 作付けが増えたのに加え、季節外れの高温で生...
市場便り もがきの反対は・・・
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス もがきの反対は・・・ 市場用語で「もがき」の反対は「なやみ」。 需要を超える供給があり、荷が過剰になっている状態です。 消費を促すために価格は下がります。 現在、なやんで...
市場便り 王様トマト始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 王様トマト始まりました 栃木県JAおやまの「王様トマト」が始まりました。 樹上で赤く熟してから収穫する「赤熟もぎり」を行っているため、リコピンやグルタミン酸が増大し機能性...
市場便り 甘柿の代表、富有（ふゆう）
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 甘柿の代表、富有（ふゆう） 柿の品種で最も生産量が多いのは「富有」。 全体の1/4を占め奈良県がトップシェアの甘柿です。 丸みを帯びた四角形で果皮に光沢があり、果肉は柔ら...
市場便り 早生みかん大好き！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 早生みかん大好き！ 露地栽培のみかんは収穫時期によって４つのカテゴリーに分けることができます。 食味が大きく異なりますので、お買い求めの際は意識してみてください。９月から...
市場便り いちご始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス いちご始まりました 栃木県JAうつのみやの「とちおとめ」が始まりました。 作柄は良好で平年並みの出回り量が見込まれます。 いちごが始まると冬が近づいていることを感じます。
市場便り きょうはレンコンの日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 今日はレンコンの日 11月17日はレンコンの日。 1994年に全国のレンコン産地が茨城県土浦市に集まり「蓮根サミット」を開催したのが始まりだとか。 レンコンは火の通し加減...
市場便り 洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク ゼネラル・レクラークは青森県特産の洋梨で、作付け面積は全国の1/2のシェアを占めます。 追熟させると黄緑色から黄金色に変わり、まさに将軍...