開設者、卸、仲卸、小売 保護中: 産地づくりはどすればいいの？
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開設者、卸、仲卸、小売
開設者、卸、仲卸、小売 トピックス 急速に衰退する市場流通
なぜ市場流通は衰退するのか A ★生産者のネット販売 ★生産者直売所 ★都市型マルシェ B ★異業種の農業参入 ★大手量販店、コンビニなどの直営農場 ★加工業者の海外産地との結びつき ★輸入業者の開発輸入 AもBも勢力が強く、市場外...
開設者、卸、仲卸、小売 保護中: 今度、買ってみたいと思わせるように書く
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開設者、卸、仲卸、小売 保護中: 伝統の京野菜をブランド化した「京野菜かね正」
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開設者、卸、仲卸、小売 半減した全国の仲卸業者数
ソーシアルメディアで青果物流通 半減した全国の仲卸業者数 全国的に仲卸業者の廃業が目立っている。 東京や大阪の老舗仲卸業者の廃業も相次いだが、一方で大手卸売会社の取り扱い高を超えるような1000億円規模の仲卸も出現している。 全国中央卸売市...
開設者、卸、仲卸、小売 市場の情報化対応のために！
これでは潜在需要を掘り起こせない いま市場は「余計なことはするな・・・」ということで余分な集荷をしていません。またセリ人も小まめな産地まわりをしていません。 一方、生産者は独自の販売を模索していて生産者直売所は雨後の筍のごとく出来ています。...
開設者、卸、仲卸、小売 保護中: どうなる大型仲卸グループの今後
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開設者、卸、仲卸、小売 拡大する市場外流通のなかで・・・
拡大する市場外流通のなかで・・・ どうなる市場流通 いまの中央卸売市場の卸、仲卸には新商材の開発や新しい産地形成などやれるところは皆無にちかい。 ただ商品を右から左にスルーさせてるだけでは、そんなのビジネスではな...
開設者、卸、仲卸、小売 保護中: 市場の卸、仲卸はいま何をすべきか？！
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開設者、卸、仲卸、小売 市場はどう対応するのか？
「卸売市場制度」が立派に機能を果たせたのは、旺盛な需要に支えられ供給が追いつかないときであった。 しかし、今日のように野菜も果実も生産過剰で需給調整をしなければならない状況になるとまったく機能しなくなる。 稲作同様に、全国どこにでも蔓延して...