トピックス 「タネ」は万人のもの・・・
「すばる会員」入会案内 高山 和弘さんの近況をシェアしました。 高山さん、これもスバラシイです！ 「種子は三っ粒、播けばよい。（中略）一っ粒は神様の種子、一っ粒は人のため、最後の一っ粒は鳥のために播くと昔の人はいったもんだ」。 かねてから...
トピックス
トピックス トピックス 千葉・「春菊」から除草剤のアトラジン残留農薬を検出
■ 「すばる会員（年会費24，000円）」入会のお問い合わせ、詳細はこちらへ 千葉県旭市内の生産者が栽培した「春菊」から除草剤のアトラジン残留農薬が検出された。千葉県では５月下旬、回収を命じたようです。 JAちばみどりではHPでお詫びを掲載...
トピックス なぜ生産者直売所は流行るのか？
「すばる会員」入会案内 なぜ生産者直売所は流行るのか？ フェイスブックのウオールを克明に読んでいると、かなりな情報が収集できます。 ソーシアルメディアのなかでもダントツに参加者が多いので、情報収集には役にたっている。 一般的には生産者の本...
トピックス 君はアルゼンチンに行くべきだ！
ギタリスト大竹史朗さんは26歳のときミュージカル・ダンス修行のためNYに出かけました。 下宿でダンスの練習やギターを弾いたりしていました。 このとき運命の大転換が起こりました。 下宿のご主人エドワルドは大竹さんがたまたま弾いた大好きなユパン...
トピックス 驚くことなかれ！ 歓迎です！！
「すばる会員」入会案内 井上林親さんの写真をシェアしました。 驚くことなかれ！ 歓迎なのです！ だから決して下痢止めを求めないでネ・・・ 農薬も原理は同じですよ。 ＠＠ 「下痢歓迎は腸内美人のたしなみ」 私たちは口から食物を摂取します。 ...
トピックス いま市場の卸、仲卸がすべきこととは・・・
日本農業再生では畑から台所までを対象に有料の「すばる会員」制で、情報を提供し販促などのお手伝いやコンサルを行っております。 市場の卸会社は複数制から合併をして単数制になったところが多くなり競争しなくなりました。市場は衰退の一途です。 1+1...
トピックス 「カブラ・ライン」とは・・・・
「カブラ・ライン」とは・・・・ 今朝のNHKラジオ深夜便「明日へのことば」がとてもよかった。 テーマ「伝統野菜を守り、育て、味わう」２回目。 ゲスト：山形大学准教授 江頭宏昌さん、レストランオーナーシェフ 奥田政行さん。ご両人は山形の在...
トピックス あなたも「産地形成の仕方」を学びませんか？
「伝統の京野菜」に続けとばかりに、全国各地に「●●野菜」復活の声があがりましたが、いまや、すっかり下火になりました。 メジャーにするためには、それなりのノウハウが必要です。独りよがりのブランディングではモノになりません。 あなたも本格的な「...
トピックス これが現代版「十戒」だ！
これが現代版「十戒」だ！ あなたは、人生に、どんな奇跡を起こしたい？(#^.^#) 幸谷 典子さんから あなたは、人生に、どんな奇跡を起こしたい？(#^.^#) 何個でも
トピックス iコロの評価は「軽くて、臭みもなくとても食べやすい！」
「すばる会員」入会案内 ５月２４日、西洋料理月乃ひかり亭で行われました、農業研究会の会合で岡山中央卸売市場ネット開発商品の「iコロ」も賞味していただきました。（試供品ではなく購入していただきました） では月乃ひかり亭のオーナーシェフ・児玉...