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「すばる会員」入会案内岡山中央卸売ネットの独創的なアイディアは素晴らしい！

「すばる会員」入会案内日本農業再生では「青果物の流通」にフォーカスしています。 このところ、「生産者」と「料理店」とのコラボが急速に拡大しています。販売チャネルが①から②へと多様化してきました。①生産者ー農協ー市場（卸、仲卸）ー量販店ー消費...

なぜ市場流通は衰退するのか A★生産者のネット販売★生産者直売所★都市型マルシェ B★異業種の農業参入★大手量販店、コンビニなどの直営農場★加工業者の海外産地との結びつき★輸入業者の開発輸入AもBも勢力が強く、市場外流通が限りなく５０％に向...

「すばる会員」入会案内中尾昭さんは南カリフォルニアで菜食料理店をオープンして半年。それまではロサンゼルスでも一二を争う焼肉レストランのマネージャーをされていました。「菜食料理店の使命と近況報告」について語っている動画です。肉食文化のアメリカ...

「すばる会員」入会案内フェイスブックのCheekwood Botanical Garden & Museum of ArtさんからシェアLots of great pumpkins for sale in our pumpkin p...

「すばる会員」入会案内　【静岡県】 （　資料提供　）食と農で起業！女性起業支援セミナー受講生募集

「すばる会員」入会案内　【長野県】農業関係試験場では、試験場の役割を理解していただくために、ほ場や施設を皆さんに開放する一般公開を開催します。大勢の皆さんのご来場をお待ちしています。

物流業者は流通の現場をよく見ている！あまり論じられないことですが、市場関連の物流業者は市場流通の現状を誰よりも早くキャッチしています。とくに大田市場を中心に荷物が多い、少ない。どこの卸が仲卸が元気よく荷物を動かしているなど最新の情報を体感し...

ツイッターやフェイスブックなどのソーシアルメディアに参加してくる生産者に、私は販売はどうされているのか聞いていますが、「これまでは農協出荷していたが、これからは直販をしたい」という人が圧倒的に多いようです。ソーシアルメディアに参加してくる生...