トピックス 夏まで待てない
農林水産省 maff からシェア夏まで待てない明日５月９日は「アイスクリームの日」です。（一社）日本アイスクリーム協会の前身である東京アイスクリーム協会が、東京オリンピック開催の1964年、アイスクリームのシーズンインとなる連休明けの５月９...
トピックス
トピックス トピックス とげのないバラ
農林水産省 maff からシェアとげのないバラ最近、写真のような黄色くて小さな花を見かけませんか。庭先のフェンスに這わせた大株が咲いている家もありますね。これはモッコウバラと言います。中国原産のバラで、江戸中期にはすでに日本で栽培されていた...
トピックス 薬剤師の発明？
農林水産省 maff からシェア薬剤師の発明？
トピックス 鯉のお菓子
農林水産省 maff からシェア鯉のお菓子
トピックス お茶のアート
農林水産省 maff からシェアお茶のアート今日は、立春(２月４日)から数えて88日目にあたる八十八夜。お茶の新芽がそろい、茶摘みのシーズンを迎えることから「緑茶の日」にもなっています。海外でも、「和食」ブームや健康志向の高まりなどから人気...
トピックス 旅客機がすっぽり入ります
農林水産省 maff からシェア旅客機がすっぽり入りますこどもの日を前に、あちこちで鯉のぼりを見かけるようになりました。日本有数の生産地である埼玉県加須市では、毎年５月に開催される加須市民平和祭で巨大な鯉のぼりが姿を現します。その大きさ、な...
トピックス マンモス出現
農林水産省 maff からシェアマンモス出現本日は、昨年10月31日に「わらぐろ」を紹介した宇和盆地から、わらで作られた巨大なオブジェクトをご紹介。ＪＲ予讃線の伊予石城（いよいわき）駅付近の田んぼの中に、巨大なマンモスの親子が出現しています...
トピックス 桜の絨毯
農林水産省 maff からシェア桜の絨毯４月も下旬となり、葉桜となってしまった地域も多いのではないでしょうか。桜の花が咲くまでは長く感じますが、満開の桜の花が散るのは一瞬に感じますよね。しかし、ご安心ください。本日はこれから見頃となる芝桜を...
トピックス 酒が盗まれます
酒が盗まれます初鰹の出回る時期になりました。カツオと言えば刺身やタタキが有名ですが、今日はカツオの内臓を使った「酒盗」をご紹介。酒盗は、カツオの胃や腸を塩などに漬け込んだもので、普通の塩辛との違いは、材料に身を使わず内臓のみで、１年程度は寝...
トピックス 食中毒を予防してバーベキューを楽しもう
農林水産省 maff からシェア食中毒を予防してバーベキューを楽しもういよいよ来週末からゴールデンウィーク。家族や友人とバーベキューを楽しむという方も多いのではないでしょうか。でも、食品の扱い方を間違えると食中毒になることがあります。そこで...