海外便り 崇明島の「長寿の里」にも台風被害が・・・
崇明島の「長寿の里」にも台風被害が・・・ リョータ / 薬膳起業家さんから 上海の北にある「崇明島(すうめいとう)」は平均寿命が全国平均より8歳も長い「長寿の里」は絶対漢方があるだろうなと思ったらやっぱりあった『中医薬文化園』。 希少な漢方...
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海外便り 海外便り 去年ほどではないものの…
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 去年ほどではないものの… トマトの卸売価格が上伸しています。 終盤になっている青森県産は出荷ペースが急激にダウン、品薄高に。 後続産地の抑制物は品質が不安定で、いまだに夏秋物への引き合いが強...
海外便り 和梨の代表品種、幸水
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 和梨の代表品種、幸水 和梨の代表品種と言えば幸水。 品種別占有率で4割を占めるトップシェア。 沖縄県を除く46都道府県で栽培されており、最もポピュラーな和梨と言えます。 関東産は豊水に切り替...
海外便り ペルー先住民の農業技術「ワルワル」が復活
ペルー先住民の農業技術「ワルワル」 気候変動対応で復活 AFPBB News ペルー先住民の農業技術「ワルワル」 気候変動対応で復活🌾 2000年前にボリビアとの国境付近で行われていた農業技術「ワルワル」が、ジャガイモやキヌアなどの栽培に使...
海外便り ファストフード店最低賃金、時給3000円に
ファストフード店最低賃金、時給3000円に ( 米カリフォルニア) AFPBB News ファストフード店最低賃金、時給3000円に 米カリフォルニア 米カリフォルニア州は4月1日、州内のファストフード店従業員の最低賃金を全米最高水準の時...
海外便り 中国産の甘平を見かけるようになった
【海外だより】 中国産の甘平を見かけるようになった 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから カナダのスーパーでは、最近中国産の甘平を見かけるようになったんですが、こちらの箱はかなり日本語が多かったので、愛媛県産かと一瞬勘違いしました。 ...
海外便り ポーランドの農民が抗議デモ
ポーランドの農民が抗議デモ tobimono2さんから ポーランドの農民が、自分のトラクターに親ロシア派の主張。 （「プーチン、ここに来て、ポーランド、ウクライナ、ブリュッセルに命令してくれ!」）の垂れ幕と、ソ連国旗を掲げたとして、最高3年...
海外便り アメリカ産 Sumo Citrus の季節
【海外だより】 アメリカ産 Sumo Citrus の季節 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから 今年もバンクーバーではアメリカ産の Sumo Citrus が大量に並ぶ季節になりました。 日本だと不知火(しらぬい)のことですが、 デ...
海外便り Lunar New Yearがやって来る
【海外だより】 Lunar New Yearがやってくる 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから Lunar New Year(春節)が今年も近づいて来たので、バンクーバーのアジア系スーパーに行くと柑橘の鉢植えなんかも並ぶようになりまし...
海外便り アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見
【海外だより】 アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから カナダで人気のアジア系スーパーT&Tで初めて日本産のメロンを見つけました…！ 地元の日系食料品店のメロンの価格も安めで、1箱7...