市場便り 寒くなると甘くなります
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 寒くなると甘くなります 厳寒期に収穫されるJAあきた白神の雪中ねぎ。 寒さに当たることで甘さがグンと増します。 凍結した土の中から一本一本注意深く掘り出す手間のかかっ...
市場便り
市場便り 市場便り キレのあるおいしさ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス キレのあるおいしさ なめらかな美しい果皮とシャープな甘さで人気上昇中の「せとか」。 手で皮が剥け内袋が薄くそのまま食べられます。 種もありません。 デコポンの甘さがポ...
市場便り 中晩柑第２位
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 中晩柑第２位 中晩柑の重鎮はっさく。 原産地である広島県産の入荷が始まりました。 はっさくが発見されたのは江戸時代末期、村上水軍の居留地だった因島のお寺の境内で見つか...
市場便り デコポンのお父さん
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス デコポンのお父さん 年明けの中晩柑の中で根強い人気を誇るのがポンカン。 中晩柑の収穫量では第５位にランキングされています。 皮がむきやすく内袋ごと食べられ、酸味はほと...
市場便り 三浦の春大根が始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 三浦の春大根が始まりました 三浦市農協の春大根が始まりました。 昨年より１週間早いですが平年なみのスタートです。 低温に遭遇しやすい春どり大根は抽苔（花芽分化）を回避...
市場便り 新旧交代が進む中晩柑
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 新旧交代が進む中晩柑 温州みかん以外の柑橘類の総称が中晩柑。 柑橘類の30％を占め、かつては品種別収穫量トップは伊予柑でした。 現在はしらぬひ（デコポン）にその座を奪...
市場便り 冬の折り返し
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 冬の折り返し 暴風雪警報と波浪警報が発表され冬の嵐に見舞われている青森市ですが、気象庁発表の平年値によれば積雪のピークは昨日でした。 今日から積雪量は減少に転じ、統計...
市場便り 中晩柑ナンバーワン
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 中晩柑ナンバーワン 特徴のある形状とユニークなネーミングで親しまれているデコポン。 実は登録商標で、正式な品種名は「不知火（しらぬひ）」と言います。 糖度13度以上、...
市場便り 樹上で越冬させました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 樹上で越冬させました 香川県の真っ赤みかん「小原紅早生」。 外観に優れ糖度12.5度以上の最上級グレードが「さぬき紅」。 さらに厳選し樹上で越冬させ１月末から出荷され...
市場便り 庄内平野から春の便り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 庄内平野から春の便り 山形県庄内地区の冬の特産野菜「あさつき」。 出回りは年明けから３月ごろまでの期間限定品です。 もともとは山菜ですが厳寒期にハウスで栽培します。 ...