市場便り いも玉以外はおおむね平年並み
青森合同青果株式会社 いも玉以外はおおむね平年並み青森市中央卸売市場の6月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より10ポイントアップし96％に。深刻な価格低迷が長期化している馬鈴...
市場便り
市場便り 市場便り 地物の小玉が始まりました
青森合同青果株式会社 地物の小玉が始まりました7月が始まりました。夏果実のシーズン到来です。JAつがるにしきたの鰺ヶ沢町産小玉スイカがスタート。品種は「ひとりじめ」糖度13.2度と甘さはバッチリです。
市場便り 地物が増えてきました
青森合同青果株式会社 地物が増えてきました前進出荷のさくらんぼ。山形県産の佐藤錦は終盤ですが、青森県産のピークはこれから。曇天続きで着色が遅れており、大きなヤマはない見込み。
市場便り 青森県産タカミメロン初売り
青森合同青果株式会社 青森県産タカミメロン初売り今日はJAごしょつがるとJAつがるにしきたの「つがるメロン協議会」から出荷されるハウスタカミメロンの初セリ。光センサーで糖度と熟度を計測、品質管理が徹底された「ハズレのない」安定感が魅力で...
市場便り 和歌山県産桃「白鳳」のトップセールス
和歌山県産桃「白鳳」のトップセールス大阪市中央卸売市場 から本場です。本日、和歌山県産桃「白鳳」のトップセールスが開催されました。今年は天候に恵まれて、甘くてみずみずしい！ワンランク上の極上の桃に仕上がっています！桃づくりに最適な土質土壌...
市場便り 三浦のこだわりかぼちゃ
青森合同青果株式会社 三浦のこだわりかぼちゃ神奈川県三浦半島産の「こだわりかぼちゃ」。品種はホクホクした食感が持ち味の「みやこ」。独自にブレンドした有機質のボカシ肥料を使用し、収穫時期を通常よりも2週間遅らせ完熟させてから出荷され...
市場便り さようなら、ももちゃん
青森合同青果株式会社 さようなら、ももちゃん今シーズンからJA十和田おいらせの出荷容器（ダンボール）が全面的にリニューアル。百石支店の「ももちゃん」、下田支店の「おっほくん」が姿を消しました。少し寂しいです。
市場便り 6/26 2018年 おはようございます
6/26 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はレッドクローバーとともに・・・ ＊ シャジクソウ属の一種。和名では...
市場便り 茨城県産メロン、ラストスパート！
青森合同青果株式会社 茨城県産メロン、ラストスパート！茨城県産露地メロンの入荷も終盤に。生育前進した分だけ切りあがりも早くなる見通しです。今週末からは青森県産ハウスメロンがスタート。いい感じで産地リレーができそうです。
市場便り 初夏の味、そらまめ
青森合同青果株式会社 初夏の味、そらまめ青森県産そらまめが始まりました。鞘ごと炭火やグリルで焼くのがおススメ。風味が活性化しホクホクした食感を楽しめます。鞘から豆を外し塩を強めに効かせ少し長め（5-6分）に茹でると、皮を気にせず...