市場便り だいこんがおいしい季節です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通だいこんがおいしい季節です昨夜のNHK「あしたが変わるトリセツショー」ご覧になりましたか？ 切り方でだいこんのおいしさをもっと楽しめるという内容で、とても面白かったです。見逃し配信もある...
市場便り
市場便り 市場便り 米国生まれの中生種代表ジョナ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通米国生まれの中生種代表ジョナ中生種の作付面積No.１の「ジョナゴールド」。品種別作付面積はふじ、つがる、王林に次ぐ第４位です。ニューヨークの農業試験場で「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」...
市場便り きょうは柿の日
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通きょうは柿の日10月26日は「柿の日」。正岡子規が故郷松山から帰京する途中で立ち寄った奈良で詠んだ 柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺この句が詠まれたのが明治26年のこの日だったそうです。子規はたい...
市場便り 霜に当たっておいしくなってます
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通霜に当たっておいしくなってます出荷終盤となっている南八甲田沖揚平の高冷地白菜。圃場は標高750ｍの高原地帯にあり、すでに３回霜に当たって甘みがグンと増しています。凍結による組織の損壊を防...
市場便り 接ぎ木が難しく幻のりんごと言われる「おいらせ」
接ぎ木が難しいため、幻のりんごと言われていた「おいらせ」。スターキングとつがるの掛け合わせで、外観は丸みを帯びたスターキングという感じ。
市場便り 藤五郎トマト
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通藤五郎トマト甘みの強さが特徴の北海道JA伊達市のブランド野菜「藤五郎トマト」は本日が最終入荷。伊達市を開拓した亘理伊達氏第14代藩主伊達藤五郎邦成にちなんで命名されています。
市場便り シナノスイート人気上昇中
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通シナノスイート人気上昇中長野県で育種された「シナノスイート」は「つがる」と「ふじ」のかけあわせ。酸味は控えめで甘みが強く、果肉が柔らかいのが特徴。食べやすさから人気が上昇しています。「シ...
市場便り 黄色系中生種の期待の星
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通黄色系中生種の期待の星岩手県生まれの黄色系中生種「もりのかがやき」。早生の優良種「つがる」と輸入リンゴの主力品種「ガラ」の掛け合わせ。2009年に品種登録されたニューフェース。サクサクと...
市場便り 野辺地葉つきこかぶ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通野辺地葉つきこかぶ８月の豪雨と長雨で壊滅的な被害を受けた野辺地町の葉つきこかぶ。現在、播種し直したものが入荷中です。生産農家は大幅な減収となっているため、単価アップでカバーしたいところで...
市場便り 蜜入りでとても甘い
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通蜜入りでとても甘い暗赤色のりんご「レッドゴールド」。ダークチェリーのような渋い色合いが特徴。寒冷地に適した品種で、北海道で盛んに栽培されています。蜜が入りやすく甘みが強いのが人気の秘密。小さ...