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なぜ市場流通は衰退するのか A ★生産者のネット販売 ★生産者直売所 ★都市型マルシェ B ★異業種の農業参入 ★大手量販店、コンビニなどの直営農場 ★加工業者の海外産地 […]
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ソーシアルメディアで青果物流通 半減した全国の仲卸業者数 & […]
これでは潜在需要を掘り起こせない […]
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拡大する市場外流通のなかで・・・ どうなる市場流通 & […]
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「卸売市場制度」が立派に機能を果たせたのは、旺盛な需要に支えられ供給が追いつかないときであった。 しかし、今日のように野菜も果実も生産過剰で需給調整をしなければならない […]