マイビズトレンド

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果実はもっと料理に使おう!

世界一大きいダイコンは桜島ダイコンですね!では、世界一小さいみかんはどこにあるのでしょうか?・・そうです! これも桜島にあります。はい。桜島小みかんですね!
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成功への道 評論家は誰でもなれる

とかく批評、批判するのが会社でも、組織でも多いですね。なぜでしょう。簡単です。自分で責任を取りたくないから、また失敗したくないからという自己防衛です。
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世界でも強い仕事は「八百屋」です

古くて新しい商法で  世界でもいちばん強い仕事は「八百屋」です。 自然栽培の野菜であれば鬼に金棒ですよ! スーパーでも生鮮に強くないと集客できません。これからの買い物難民にはどこが対応するの?八百屋はもっともソーシアルな仕事です。個別配達の...
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「博多万能ねぎ」はこうして生まれた

ソーシアルメディアで青果物流通「博多万能ねぎ」はこうして生まれた    杉山勇さんの功績を称えて東京青果、蔬菜4部・部長であった杉山勇さんは、「博多万能ねぎ」をデビューさせた仕掛け人であることは分かっていた。しかし彼は現役時代、なかなか実情...
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スーパーはどのようにして崩壊していったのか?

ソーシアルメディアで青果物流通   地域一番店が崩壊していく過程         地域一番店として名声の高かった某スーパーの青果担当仕入部長は、仕事熱心でバイタリティのある男だった。  同店はもとはといえば地元の八百屋であったが、いまや15...