トピックス

お正月！きんとんで豊かな生活を　  令和最初のお正月。お正月といえば「おせち」ですね。「おせち」には、料理ひとつひとつにいわれがあります。例えば、「きんとん」は、「金団」と書き、財宝を意味します。新しい年も豊かな生活を送れますようにという願...

いよいよ最終回です！ご愛読ありがとうございました！　  シリーズでお送りしてきた「連載：食料・農業・農村白書」。最終回となる今回は、白書の構成や内容について審議いただいた食料・農業・農村審議会企画部会の大橋部会長からお寄せいただいたメッセー...

年末特別企画！　NHKスペシャル『食の起源』の「起源」を担当チーフディレクターが語る（前編）  ついに令和元年もあと少し…👀‼️寒暖の差も大きい冬、体調を崩さないよう、しっかりごはんを食べましょう！！🍚💪さて、今回は年末特別企画 😊😊　先月...

みかんでみかんクリスマスツリーも素敵ですが、こちらもいかがでしょうか？今回は、愛媛県八幡浜（やわたはま）市の風物詩、巨大みかんオブジェをご紹介します。このオブジェは、直径約7メートルで、約2万個の本物の温州みかんを使って製作されました。夜は...

ソーシアルメディアでアグリビジネス和歌山県四郷の串柿の販売セレモニー大阪市中央卸売市場@shijyoosakaからRT本場です。21日に和歌山県四郷の串柿の販売セレモニーがありました。四郷千両太鼓の演奏も披露されたり、ゆるキャラの「かきたん...

ソーシアルメディアでアグリビジネス 日本の輸出戦略はあまにもお粗末  勝川 俊雄@katukawaさんからRT国際市場となると、中小企業の規模ではマーケティングには限界があるでしょう。残念ながら、日本は国の輸出戦略があまりにもお粗末です。「...

ソーシアルメディアでアグリビジネス 水産王国　いまはいずこ勝川 俊雄@katukawaさんからRT韓国以外も増えているのですけど…2017年の養殖生産上位国の1997と2017の養殖生産の比。1を下回っているのは日本のみ。別に韓国は生産の伸...

あのやっかいものにこんな力が・・・注目される「ムスカ」の取り組み 旧ソ連の技術が世界を救う？！宇宙開発技術が農業分野でも生かされています。ハエの幼虫が鶏や農作物の肥料に！こうしてゴミの分解からリサイクルシステムになった。将来的には糖度を上げ...