トピックス 流通の変化にどう対応するか
流通の変化にどう対応するか ～ 千代田青果貿易・笠原宏社長に聞く ～ （写真：笠原宏社長） 青果物の流通が様変わりするなかで、永年懇意にしていただいている千代田青果貿易㈱（東京都台東区台東１－１０－３）の笠原宏社長に話を伺う...
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トピックス KUWAマイスター 鍬（くわ）と言えば相田合同
すばる会員入会案内設立年月日：昭和24年5月31日 (創業昭和５年）場所 ：〒955-0044 新潟県三条市田島1-7-4 KUWAマイスター 鍬（くわ）と言えば相田合同｢家庭菜園から家庭農園へ ～ 新しい日本の農具｣kuwaマイスター ...
トピックス 茨城特産物「干しイモ」の起源
茨城特産物「干しイモ」の起源 ほしいもは江戸時代に現在の静岡県で誕生しました。保存食として軍隊の野戦食として活躍するなど、その製法は徐々に全国へと広まっていきました。そんなほしいもの製造が茨城に伝わったのは明治時代後半。那珂湊（なかみなと...
トピックス 築地：大祐の創業者大木健二さんのこと
築地：大祐の創業者大木健二さんのこと 築地仲卸・西洋野菜大祐の創業者大木健二さんはほんとに野菜が好きな人だった。午前中の忙しい時間帯にも関わらず取材などの仕事があっても決して嫌な顔はされなかった。私も料理雑誌の婦人記者を何人紹介して同行し...
トピックス いま注目の販促コンサルタント・若林邑雄さん
若林邑雄さんをご紹介します。 私がいま最も注目している販促コンサルタントです。 金沢大学法学類「実践ブランディング１」講師としても活躍中！ 若林邑雄さんのプロフィール 販売促進コンサルタント 県専門家アドバイザー登録プランニングジェックス ...
トピックス ソーシアルメディアをいかに使いこなすか
「すばる会員」入会案内 販売促進、広告宣伝したい方のサポート、プランニング ジェックスの若林 邑雄さんに販促を展開するときソーシアルメディアをいかに使いこなせばいいのかを聞いた。 生産者や流通業者もソーシアルメディアの使い方を知らないと、今...
トピックス 「癌の化学療法」は無力
「癌の化学療法」は無力内海 聡さんから1985年アメリカ国立ガン研究所のデヴィタ所長は「癌の化学療法は無力。癌細胞は反抗癌遺伝子（ＡＤＧ）を変化させ、抗がん剤毒性にすぐに耐性を獲得する。」と議会証言を行っている。さらに癌細胞は凶暴化し、悪性...
トピックス ちょっと、考えてほしい！
ある寒い１月の朝・・・Yoshihide Yamasakiさんからある寒い１月の朝、一人の男がワシントンD.C.の駅で座りながらバイオリンを弾き始めました。彼はバッハの曲を１時間程演奏しました。その時間帯は通勤ラッシュだったため、約１１００...
トピックス 日本は大きい国だ！
草野 尚さんの写真をシェアしました。こうして見ると、日本は大きい国ですね！日本を同縮尺で欧州へ移動させると･･･結構大きな国であることがわかるよ～｡小さい小さいといじけてないで誇りをもってもいいんじゃないかな｡
トピックス これが秘伝まき枯らし間伐だ！
★すばる会員入会案内 三宅 達治さんの写真をシェアしました。これが秘伝まき枯らし間伐です。一年間程度おいておいて、樹勢が弱まったころに、伐採します。 水分がへっているため搬出も容易になります。 結構はやっているらしい。 あなたもいかが？