トピックス 未熟モノでも食べられます
農林水産省 maff 未熟モノでも食べられますちょうどこの時期に国産は旬を迎えている「パパイヤ」。中南米が原産で、国内でも沖縄県、宮崎県など九州南部を中心に生産されています。パパイヤと聞くと、果物として食べられている黄色パパイヤを思いつきま...
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トピックス 澤光青果の販促 【澤光青果便り】№165 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り お盆商戦スタート！
青森合同青果株式会社 お盆商戦スタート！青森ねぶた祭も終わり、場内は一気にお盆モードへ。今年は暦の関係で短期決戦型、今日から三日間が勝負になりそうです。画像はJAごしょつがるのギフト用タカミメロン化粧箱。大玉2個入り、持ち手つきで持ち運...
海外便り なたねの新品種の試験栽培（豪州）
海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー なたねの新品種の試験栽培（豪州） The trial growing of a ne...
トピックス ウナギの資源管理の推進を
農林水産省 maff からシェアウナギの資源管理の推進を台風５号が大雨を降らせています。早めの安全確保をお願いします。さて、８月６日は「土用の丑（うし）の日（二の丑）」。夏土用二回目の丑の日ということで、「ウナギの資源管理」についてお話しし...
トピックス 開設者ももっと意識改革を！
このところ大阪市中央卸売市場の開設者は広報活動に頑張っています。私は全国の中央卸売市場の開設者がもっと意識改革して、「オラが市場の広報活動」に汗を流すと、市場流通はもっと変わると思います。早く眠りから目覚めよ！++++++++++大阪市中央...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№164 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り 最後のひと踏ん張りに
今日はねぶた祭最終日の「なぬかび」です。疲労がピークに達している方におススメしたいのが「長いも」。古くから滋養強壮に効果があると言われスタミナアップには最適。
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№163 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
トピックス これがかわいい大豆の花
かわいい大豆の花が咲きましたツイッターの哲学おっさん から