トピックス これも異文化交流の賜もの
異文化交流もうすぐ11月。北海道では小豆の収穫が最盛期を過ぎました。国内の収穫量では北海道が約９割、そのうち十勝地方だけで、約７割を占めています。小豆は、縄文時代の遺跡から炭化した種子が見つかるなど、古くから食されていたようですが、あんこと...
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トピックス 澤光青果の販促 【澤光青果便り】№246 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
トピックス ただいま乾燥中
農林水産省 maff ただいま乾燥中 北海道など豆類の生産が盛んな場所では、収穫物を畑に積み上げて乾燥させていました。 小さく束ねた豆類を土台の上に積み重ねて、雨に濡れないようにシートをかけてひもで縛ったものですが、帽子を被って並んでいる...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はアングレカムともに・・・
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№245 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤光青...
トピックス 人気の新人「エリンギ」
人気の新人秋と言えば、きのこの美味しい時期ですが、今日は「エリンギ」をご紹介。子供の頃には食べた記憶がなく、いつの間にか、スーパーで当たり前に並ぶようになった印象がありませんか？エリンギは、日本には自生しておらず、栽培が始まったのは1990...
市場便り 赤かぶの販売開始
青森合同青果株式会社からシェア 赤かぶ始まりました秋の風物詩である漬物用赤かぶの入荷が始まっています。８月の長雨で播種がずれ込み、平年よりもやや遅いスタート。作付けもやや減。昨年は切上りが早く漬けそびれた方もいたようです。お求めはお早めに...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はバラともに・・・
トピックス つるつるの平べったい麺
農林水産省 maff つるつるの平べったい麺 先週の沖縄そばに続き、本日は愛知県が誇る麺、きしめんをご紹介。 今日10月26日は、食欲の秋の10月と、きしめんの特徴でもある、つ（２）る（６）つるの麺から「きしめんの日」です。愛知県以外で...
海外便り 夏の暑さ、ダメージではなくプラスに（米国）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー夏の暑さ、ダメージではなくプラスに（米国）Hot summer, helping more t...