市場便り ぬめりがうまい
青森合同青果株式会社 ぬめりがうまい 野生のキノコの入荷が増えてきました。 画像は「アミタケ」、津軽では「イグヂ」と呼ばれます。 茹でて大根おろし、食用菊と和えるのが定番。
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市場便り 朝のご挨拶 9/28 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス 9/28 2018年 【朝のご挨拶】 Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はリンドウととも...
トピックス さんま＋らーめん
さんま＋らーめん 海からの恵みにあふれている、水産のまち岩手県大船渡市。 中でもさんまの水揚げはトップクラスで、地元には、この自慢のさんまを使ったらーめんがあり、町のPRにも一役買っています。 「大船渡さんまらーめん」を出す店は市内に７店舗...
市場便り いい感じです
青森合同青果株式会社 いい感じです 北海道胆振東部地震の直後、一時的な物流の乱れから相場が上伸した大根。 現在は物流が正常化し、価格は平年並みに落ち着いています。 サンマの水揚げも好調、陽気が締まり煮炊き需要も出...
朝のご挨拶 9/27 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス 9/27 2018年 【朝のご挨拶】 Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はフウセンカズラ...
トピックス 神奈川産の銘柄米？
神奈川産の銘柄米？ 神奈川県の人口は東京都に次いで第２位ですが、米の収穫量は年間15,000t程度の45位。 全国のわずか0.2％ほどしかありません。 しかし、そんな神奈川県には、平塚市で生まれた「はるみ」というお米があります。 「米の食味...
市場便り 今日は彼岸の明け
青森合同青果株式会社 今日は彼岸の明け 今日は彼岸の明け。 黄色系りんごの二番手「トキ」の入荷が始まり、また秋に一歩近づいた感じです。 「王林」と「ふじ」のかけあわせの「トキ」は、香り、甘み、硬度など両親のよいところを受...
朝のご挨拶 9/26 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス 9/26 2018年 【朝のご挨拶】 Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はマンジュシャゲ...
トピックス エリンギがホタテに？
エリンギがホタテに？ これから旬を迎えるエリンギ。 調理の仕方によっては、高級食材「ホタテ」に変身します。 そこで本日は、そんな魔法のレシピをご紹介。 まず、エリンギを輪切りにして、フライパンにサラダ油を引き、塩こしょうをして炒めていきます...
市場便り 暑さ寒さも彼岸まで
青森合同青果株式会社 暑さ寒さも彼岸まで 明日は彼岸の明けです。 「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、八甲田の山々もうっすらと赤みがかり、日に日に秋の気配が色濃くなってきました。 朝夕が肌寒くなってくると、恋しく...