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ソーシアルメディアでアグリビジネス 江刺りんごとりわけ「サンふじ」は日本一の品質だ！ 私も同地で産地セミナーを開催し、下記の記事を書いています。 参考にされたし！ 奥州藤原文化の食料基地だったのが「江刺」だ！                ...

青森合同青果株式会社                   今でしょ！ 先週のテレ朝系「林修の今でしょ！ 講座」でみかんの機能性が紹介されました。 みかんに含まれるβ-クリプトキサンチンが血管と骨の老化防止に効果ありとのこと。 今年のみかんは...

珍しい麺料理「ローメン」   これまで、うどん、そば、ラーメン、焼きそば…と全国の様々な麺類を紹介してきましたが、今回はこのいずれでもない珍しい麺料理をご紹介。 その名も「ローメン」。長野県南部の伊那（いな）のご当地グルメです。 諸説ありま...

箸を正しく持てますか？ 今日は「いい（11）にほんしょく（24）」の語呂合わせで「和食の日」。 和食には箸が欠かせません。 赤ちゃんが初めて箸に触れるのは、一生食べることに苦労しないようにという願いを込めて生後100日目頃に行われる「お食い...

ソーシアルメディアでアグリビジネス       岩手県産のりんご「金星」が入荷しました シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 小雪舞う　#岩手県　#金ヶ崎町　からおは金星。 岩手県産「#金星...

青森合同青果株式会社             ここが踏ん張りどころ 神奈川県産に続き千葉県産の大根も始まりました。 品質良好で肥大十分です。降雪により青森県産の入荷は終了。 流通在庫が残っているため荷余り感は解消されず、販売環境は厳しいまま...

ディスカバー農山漁村の宝グランプリ特別賞発表！ 美味しい食材、伝統文化、美しい風景など、農山漁村にはまだまだ知られていない宝がいっぱい。そんな宝を活かして地域を元気にする取り組みが各地で行われています。 その中から優良事例を選定する「ディス...