市場便り 山菜の女王
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 山菜の女王「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ。ウドやタラの芽と同じウコギ科で、苦味とクセが強く天ぷらにすると絶品です。高木になる天然物は採取が難しいためめったに入荷しませんが、...
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