市場便り 周年供給の立役者
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通周年供給の立役者 袋掛けで栽培された「有袋（ゆうたい）ふじ」。食味は無袋のサンふじに軍配が上がりますが、果皮がなめらかで鮮やかに着色するためとても美しく仕上がります。なによりも貯蔵性に優れ...
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市場便り 
朝のご挨拶 10/28 2021年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス10/28 2021年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things 10月28日はどんな日アメリカ独立戦争: ホワイ...
トピックス 気候危機と闘うため食からシステムを変えよう！
気候危機と闘うため食からシステムを変えよう！INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんからRTCOP26が目前に迫る。気候危機は食から始まっている。ブラジルの気候変動ガスの5割、森林破壊の7割は牛肉のため。日本に輸入される鶏肉の74%はブラ...
ゲノム編集 耐病性のジャガイモを求めて
耐病性のジャガイモを求めて 耐病性のジャガイモは、遺伝子組み換え（GM）やゲノム編集を使用せずに、ペルーのジャガイモからの安全で伝統的な植物育種を使用して育てられてきました。GMO Free USABlight-resistant po...
市場便り 消えゆく品種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通消えゆく品種 赤色大粒ぶどう「ルビーオクヤマ」はマスカット系白ぶどうイタリアの枝変わり。甘みと香りが強くマスカットらしい芳醇な風味が特長。15年前は山梨県や長野県でも栽培されていました...
朝のご挨拶 10/27 2021年 Good morning
ソーシアルメディアで青果物流通10/27 2021年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things 10月27日はどんな日伊藤若冲（絵師）死去（1716...
トピックス 汗 汗 汗！
汗 汗 汗！ 藤井一至さんからRT修士２年時、研究室にドイツから来客。私：「論文読んでるんだけど、ドイツにはすごい土の研究者がいるんだ。Guggenberger。知ってる？」客：「知ってる」（カラオケでBeetlesメドレーを一緒に歌う...
マイビズトレンド 植物性オーガニック素材の果子セット〔霜月便〕
植物性オーガニック素材の果子セット〔霜月便〕果子セット〔霜月便〕きびと月の畑@kibi_tsukiさんからRT現在、植物性オーガニック素材を使った果子セット〔霜月便〕を受け付けております。百年前から品種改良されていない｢旭｣という品種の米粉...
マイビズトレンド 加賀の打木源助大根
ソーシアルメディアで青果物流通 加賀の打木源助大根❣(#^.^#) 【豊洲情報】Kenetsu Naritaさんから 加賀の打木源助大根❣❣(#^.^#)#豊洲市場 #加賀やさい #打木源助大根
マイビズトレンド 京都の聖護院大根
【豊洲情報】ソーシアルメディアで青果物流通 京都の聖護院大根❣❣(#^.^#) Kenetsu Naritaさんから京都の聖護院大根❣❣(#^.^#)#豊洲市場 #聖護院大根 #京都