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一足先に春の味をお楽しみください

JA八戸の新郷村産ハウスやまうど

気象庁発表の平年値では、青森市の積雪のピーク（72cm）は2/12～2/19。

統計上では昨日から積雪量は減少に転じ、冬を折り返したことになります。

画像はJA八戸の新郷村産ハウスやまうど。

一足先に春の味をお楽しみください。

🌱 JA八戸・新郷村産ハウスやまうどの詳細

栽培方法の特徴

加温ハウスでの軟白栽培
冬季でも出荷できるよう、ハウス内を加温し、日光を遮って白く柔らかく育てる「軟白栽培」が行われています。
これにより、えぐみが少なく、香りが良く、シャキッとした食感が楽しめます。
産地：青森県三戸郡新郷村
新郷村は標高が高く、冷涼な気候で山菜類の栽培に適した地域です。
JA八戸の営農センターも村内にあり、地域ぐるみで生産を支えています。