トマトカレーといえば

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トマトカレーといえば

 

 

 

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夏野菜を使ったカレーの具材に欠かせないトマト。

埼玉県北本市のご当地グルメには、「北本トマトカレー」があります。

大正時代にはすでにトマトの栽培が始まっていた北本市ですが、その名産品を使ったグルメが地元にはありませんでした。そこで、北本トマトの魅力を広めるために生まれたこのカレーには、以下の3つの定義があります。

1 ライスをトマトで赤くすること
2 ルーにトマトを使用すること
3 トッピングにトマトを使用すること

トマトの旨味や酸味が効いたカレーは、トマト好きにはもちろん、苦手な人でもおいしくいただける一品。

市内のお店で味わえるほか、レトルトもあるので、お家でも楽しめます。

ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか。

 

写真提供:北本市観光協会

 

 

 

 

 

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