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小田原にアジを求めて

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小田原にアジを求めて

 

 

 

 

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昨日のアジフライに続き、今日は材料のアジをゲットできるイベントをご紹介。

5月20日(日)に、その名も「小田原あじ・地魚まつり」が神奈川県の小田原漁港で開催されます。

特売会では、港に水揚げされたばかりの地魚を買うことができ、特にここのアジは「根付きのあじ」と呼ばれる名産品。

「根付き」というのは、普通は回遊しているアジがエサの豊富な場所に居着き、エサをたくさん食べて脂が乗ったものです。

とびきり新鮮なので、もちろんお刺身にもおすすめです。
 
他にも初夏の潮風を感じながら漁港で頂く新鮮な魚介類、子供も楽しめる活魚すくいなど楽しみ方は盛りだくさん。

小田原漁港は、JR東海道線の早川駅から徒歩1分。

電車に揺られて海の幸を満喫しに行ってみてはいかがですか。

 

 

 

 

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