市場便り 周年供給の立役者「有袋ふじ」
青森合同青果株式会社周年供給の立役者貯蔵性に優れた有袋ふじ。収穫後にCA冷蔵され、来年の４月以降に出回ります。食味はサンふじに劣るものの、青森県産りんごの周年供給を支える立役者です。
2018-11
市場便り 
朝のご挨拶 11/13 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス11/13 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はサザンカとともに・・・＊ ツバ...
トピックス 冬のごちそう「鮭とば」はいかが？
冬のごちそう昨日の「鮭の日」に続いて、今日は主に北海道で作られる「鮭とば」をご紹介。鮭を皮のついたまま縦に細く切り、海風に当てて干したもので、スルメの鮭版といったらイメージしやすいかもしれません。おつまみやおやつとして食べられていますが、も...
市場便り やはり特産物の力はすごい！
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはフジ〜♬岩手県が世界に誇る「#江刺りんご」「#サンふじ」です。
市場便り 茹で栗のようなさつまいも
青森合同青果株式会社茹で栗のようなさつまいも若い世代に人気と言われる「紅はるか」。見た目よりもずっしりと重く、肉質はち密で粉質系と粘質系の中間。（ややねっとり寄りかな？）すっきりとした上品な甘さで、舌に余韻が残ります。茹でた栗のよう。うまい...
朝のご挨拶 11/12 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス11/12 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はグミとともに・・・＊ グミ科グ...
トピックス お帰りなさい♪
お帰りなさい♪今日は「鮭の日」。鮭という漢字のつくりを分解すると「十一十一」になることから、1987年に新潟県村上市が制定しました。村上市と鮭の歴史は古く、平安時代には朝廷に三面（みおもて）川の鮭が献上されていたことが記録に残っています。江...
朝のご挨拶 11/11 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス11/11 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はチャノキとともに・・・＊ ツバ...
トピックス 「受け継ぎたい北海道の食」募集中
「受け継ぎたい北海道の食」募集中北海道の味というと何を思い浮かべますか？旬の時期には食べないと落ち着かないあの味、実家のおばあちゃんが作ってくれたあの料理、お正月には欠かせないあの食材などなど、北海道ならではの食の情報を動画、写真などで教え...
市場便り 江刺りんご「サンふじ」は日本一と評価も高い！
ソーシアルメディアでアグリビジネス 江刺りんご「サンふじ」は日本一と評価も高い！シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT今年も１箱１３０万円！！今朝、盛岡中央卸売市場で行われた「#江刺りんご」...