トピックス 緑色から黄色へ
緑色から黄色へ レモンといえば黄色いものが一般的ではないでしょうか。国産のレモンは、広島県や愛媛県など、瀬戸内地方を中心に生産されたものが12月中旬から３月頃まで出回りますが、今の時期は、グリーンレモンと呼ばれる緑色をしたものが出回ります。...
2017-10
トピックス 
市場便り 最も値だんが下がっているのは…
青森合同青果株式会社 からシェア 最も値だんが下がっているのは…近年まれにみる全面安の相場が続く秋野菜。10月上旬の統計では、台風被害で高騰した昨年と比べると全体で4割安（平年比では2割安）。最も価格が暴落している品目...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はキンモクセイともに・・・ ＃農業 ＃自然農 ＃食品流通 ＃青果物流通 ＃花き流通 ＃p...
トピックス 沖縄そばの日
農林水産省 maff 沖縄そばの日１７日は沖縄そばの日。沖縄「そば」と呼ばれていますが、麺の原料にはそば粉が一切使われていないため、かつてその名称使用が危ぶまれる時代がありました。 しかし、地元からの働きかけにより、昭和53年10月17日...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№235 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り 海を渡ってきました
青森合同青果株式会社 からシェア 海を渡ってきました新潟県佐渡島の「おけさ柿」が初入荷。品種は刀根早生。山形県の「庄内柿」も始まり、たねなし柿の産地が出そろいました。今年の柿は大豊作。来月中旬まで潤沢な出回りとなります。...
朝のご挨拶 おはようございます
2017.10.18 おはようございますGood morningHave a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はキンモクセイともに・・・ ＃produceーmarket ＃市場...
トピックス 小雨の中レタス収穫中
茨城県県西地区は野菜の大産地です。この２０年で量だけではなく品質も充実させてきました。市場評価を高めています。++++++++ノナカファーム @nonakafarm さんからRTおはようございます。今日も早よからレタスの収穫^_^
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№234 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
海外便り ワイベル農場のポークバーガー（米国）
ワイベル農場のポークバーガー（米国）“Pork burger” at the Waibel farm, US 本日は米国ミネソタ州南部ニコレット郡の農場でディナーとして頂いた「ポークバーガー」を紹介します。ワイベル農場は家族で約８００haの...