トピックス もはや芸術
農林水産省 maff もはや芸術 明日、11月１日は「全国すしの日」です。 この時期は新米が収穫され、魚には脂がのり、一年中で一番美味しいすしダネが揃うことから、全国すし商生活衛生同業組合連合会が、昭和36年に制定しました。この「すし」...
2017-10
トピックス 
海外便り 中国・大連市の穀物等の積み出し港
中国・大連市の穀物等の積み出し港Shipping port in Dalian City, China.本日は、中国・遼寧省南部の大連港大窯湾（新港区）の様子をお届けします。中国の東北地区（遼寧省、吉林省、黒龍江省、内モンゴル自治区）の穀物...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№248 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
市場便り 長いトンネルを抜けました
青森合同青果株式会社からシェア 長いトンネルを抜けましたJAおいらせの共選にんじんがスタート。競合産地の北海道産が終了に近づき、出回り量が減って荷動きが回復、引き合いが出てきました。史上最悪と言われた価格低迷にもようやく終止符が打た...
朝のご挨拶 2017.10.31 おはようございます
2017.10.31 おはようございますGood morningHave a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はタマスダレともに・・・
トピックス Happy Halloween!
農林水産省 maff Happy Halloween!明日、10月31日は「ハロウィン」。 ヨーロッパを発祥とするお祭りで、秋の収穫を祝い、悪霊などを追い払うといった意味合いがあります。ハロウィンといえばカボチャをくりぬいて作る「ジャック...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№247 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り カリカリして甘い柿
青森合同青果株式会社カリカリして甘い 和歌山県JA紀北かわかみの「紀の川柿」が入荷中。ゴマを振ったような真っ黒な果肉はタンニンが固まったもの。もちろん不溶化しているので渋みを感じることはありません。果実にストレスを与えることなく、樹上でじっ...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はアングレカムともに・・・
トピックス これも異文化交流の賜もの
異文化交流もうすぐ11月。北海道では小豆の収穫が最盛期を過ぎました。国内の収穫量では北海道が約９割、そのうち十勝地方だけで、約７割を占めています。小豆は、縄文時代の遺跡から炭化した種子が見つかるなど、古くから食されていたようですが、あんこと...