トピックス 卸売市場経由率が５０％を割ったら・・・
卸売市場経由率が５０％を割ったら・・・平成２２年の青果物の卸売市場経由率は６２.４％、（うち野菜７３％、果実４５％）であった。（因みに水産は５６％、食肉９.９％、花き８３％） 野菜の数字がまだ７３％もあるので、なんとか市場の体裁は整っている...
2014-03
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会員用記事 保護中: なぜネット直販をするのか？
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朝のご挨拶 3/26 おはようございます
3/26 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝は桜とともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ
トピックス いまが旬、春野菜が出回っています
「すばる会員」入会案内 いまが旬、春野菜が出回っています。 春キャベツ、菜の花、せり、ふき、セロリ、たけのこ、グリーンピース、 えんどう豆、そら豆、アスパラガス、新たまねぎなど。 これらの野菜にはビタミンC、U、カリウム、カルシュウム、植...
朝のご挨拶 3/25 おはようございます
3/25 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝は椿とともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ
餅田雅子の薬膳料理 里芋の薬膳としての効能は・・・
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェアプロフィール■本名：餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の...
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ニュース 世界のブランド「TUKIJI」ですから・・・
「すばる会員」入会案内 FBフレンド・株式会社政義青果の近況をシェアしました。 今朝の築地市場・政義青果、ニューヨークテレビがさんが、日本の野菜事情を取材にいらっしゃいました！ たまたま店頭にいらした、パラディーゾの久野さんも、巻き込んじ...
開設者、卸、仲卸、小売 せり人の腕の見せどころ
セリ人の腕の見せどころとは一気に春の気配を感じるようなお天気です。 関東地方の近在産地の春野菜が一挙に出荷されそうですね。市場は売り込みをけないとまた過剰に悩まされるでしょう。自然相手ではその調整が難しいです。しかし、ここがせり人の腕の見せ...
朝のご挨拶 3/24 おはようございます
3/24 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はエニシダとともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ