By subaru25 on 12月 5th, 2013
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「特産物」とはたんに生産量が多いのをいうのではありませんよ。
その土地独特の「気候・風土」が育てたものをいうのです。
他所では真似ができないのです。F1のタネではありませんから・・・。
だから伝統の京野菜は価値があるのです。
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日本農業再生
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