漬物野菜スタート

ソーシアルメディアで青果物流通

青森合同青果株式会社

「葉くるみ漬け」は津軽の漬物の定番

移動競売コーナーには漬物用野菜が並び始めました

一雨ごとに寒くなり、移動競売コーナーには漬物用野菜が並び始めました。

画像は高菜。

九州特産のイメージがありますが、青森でも栽培されており漬物に欠かせません。

半割にした大根を高菜で包み酒粕に付け込んだ「葉くるみ漬け」は津軽の漬物の定番です。