By subaru25 on 3月 6th, 2015
【京都・舞鶴市】
京の伝統野菜 「佐波賀だいこん」
一時は存続が危ぶまれた舞鶴市の固有種が復活!
この度、漬物の日本一を決める「第5回T―1グランプリ」全国決勝大会で、
京都府舞鶴市特産の伝統野菜「佐波賀(さばか)だいこん」
を使った漬物が、法人の部でグランプリに輝いたことで、生産にも拍車がかかる。
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日本農業再生
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