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復活した京の伝統野菜 「佐波賀だいこん」

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【京都・舞鶴市】

 

京の伝統野菜 「佐波賀だいこん」

 

一時は存続が危ぶまれた舞鶴市の固有種が復活!

 

1000633_1_main 佐波賀だいこん

 

  この度、漬物の日本一を決める「第5回T―1グランプリ」全国決勝大会で、

 

  京都府舞鶴市特産の伝統野菜「佐波賀(さばか)だいこん」

 

  を使った漬物が、法人の部でグランプリに輝いたことで、生産にも拍車がかかる。

詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

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