健康野菜アレッタ
青森合同青果株式会社
ソーシアルメディアでアグリビジネス
健康野菜アレッタ
埼玉県JAふかやの「アレッタ」が入荷中。
青汁の原料ケールとブロッコリーのハイブリッド。
見かけはスティックブロッコリーに似ていますが、つぼみや茎だけでなく葉っぱも食べられます。
苦みはなくほのかな甘みがあり、加熱しても歯ごたえが失われません。
おひたしや炒め物にするとしっかりした食感とボリューム感が楽しめます。