By subaru25 on 12月 9th, 2019
青森合同青果株式会社
卸売市場の冬の風物詩のひとつが土付きねぎ。 収穫後の皮むきや根葉切りなどの「調整作業」を行わず、土がついたまま1キロ単位で出荷されます。 取引価格が通常品の半値以下なのは、ねぎ農家の労働時間の約半分が調整作業にかかるから。 日持ちがよく需要期のまとめ買いにおススメです。
卸売市場の冬の風物詩のひとつが土付きねぎ。
収穫後の皮むきや根葉切りなどの「調整作業」を行わず、土がついたまま1キロ単位で出荷されます。
取引価格が通常品の半値以下なのは、ねぎ農家の労働時間の約半分が調整作業にかかるから。
日持ちがよく需要期のまとめ買いにおススメです。
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日本農業再生
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