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りんごの中のりんご「ふじ」
青森合同青果株式会社
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りんごの中のりんご「ふじ」
りんごの代表品種といえば文句なく「ふじ」。
品種別栽培面積は断トツの第１位で、全体の1/2を占めます。
1962年に品種登録され今年で57才。
甘み、酸味、歯ごたえの三拍子がそろい、蜜が入りやすくジューシー。
貯蔵性にも優れ、ＣＡ貯蔵で半年以上品質を保つことができます。
半世紀にわたって首位の座にある極めて優秀な品種です。
育種地の青森県藤崎町と富士山のような日本一のりんごになってほしいという願いを込めて命名されました。