サラダの季節


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青森合同青果

 

 

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サラダの季節

 

 

 

 

野菜の需要も煮炊き野菜からサラダ商材へ徐々にシフト



 

 

 

春分の日を過ぎ今日からは日ごとに昼の時間が長くなります。

野菜の需要も煮炊き野菜からサラダ商材へ徐々にシフト。

画像のグリーンリーフは、鮮やかな緑色とボリューム感が好まれ、一年を通じて飲食店などの業務関係で多く使われます。

これからは家庭でのサラダ需要が旺盛になり、小売店からの引き合いが強くなってきます。

 

 

 

 

 

 

 

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