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スーパーはどのようにして崩壊していったのか?

苦情こそ取り入れよ      地域一番店として名声の高かった某スーパーの青果担当仕入部長は、仕事熱心でバイタリティのある男だった。   同店はもとはといえば地元の八百屋であったが、いまや15店舗を展開する伸び盛りのスーパーに成長していた。仕...