仙台曲がりネギ

特産物紹介  

奮起せよ! 仙台市中央卸売市場

ソーシアルメディアでアグリビジネス 奮起せよ!仙台市中央卸売市場 これ「仙台の曲りねぎ」で伝統野菜ですが、仙台市中央卸売市場の卸も仲卸も大切にしていません。 こうして宝の山は足元にあるのに、ソーシアルメディアも使いこなせないようでは乱世を生...
トピックス

まっすぐな想い

まっすぐな想い ねぎを斜めに植え直して、負荷をかけて曲げることで甘みが増す曲がりねぎ。 昨年は松本一本ねぎを紹介しましたが、今年は、仙台曲がりねぎをご紹介。 仙台市の生産地区では、小学校の授業で地元の曲がりねぎを学びます。 また、岩切児童館...