三浦大根

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 小ちゃくなっても味は健在 あの三浦大根が小さくなりました。 通常の三浦大根は３キロですが、この「レディーホワイト」は１キロほど。味が染みやすく煮崩れしにくい緻密な肉質は健在とのこ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   年の瀬の風物詩、三浦大根   青果市場の年末の風物詩といえば三浦大根。 毎年12月第４週に集中入荷します。 今回のは個人的ないただきもの。 大根好きの私への一足早いクリス...

希少な大根 全国屈指の大根の産地である神奈川県三浦半島では、地名の付いた「三浦大根」も栽培されています。 葉の部分から下に向かって太くなる「中ぶくら」という独特な形をしていて、大正時代から三浦の代表的な大根として作られてきましたが、1979...