クズはマメ科クズ属のつる性の多年草

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花より根が有名です

農林水産省 maff  花より根が有名です 皆さんはこの花をご存じですか? 《ヒント1》 秋の七草の一つで、8月から9月に甘くて良い薫りの花を咲かせます。比較的どこででも見かけますが、花はたくさんの葉の陰に隠れてしまい、意外と目立たないかも...