高級魚スマ

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幻の高級魚!?

農林水産省 maff からシェア 【幻の高級魚!?】 クロマグロと言えば高級魚の代表ですが、今日はそのクロマグロにも匹敵すると評判の「スマ」についてご紹介します。 「スマ」はスズキ目サバ科スマ属の魚で、マグロやカツオとは近縁種です。 形はカ...